Holaamigos! Cómo nuestros clientes habituales sabéis, la tartaleta o tarta de manzana con hojaldre fácil y casera es nuestra especialidad, y muchas veces nos habéis pedido la deliciosa receta que tenemos en nuestra Confitería Collada de productos gourmet en Gijón. Dado que es uno de nuestros postres favoritos, nos hemos animado aIngredientes 1 masa de hojaldre 4 o 5 manzanas 2 cucharadas de mermelada de albaricoque o melocotón 2 cucharaditas de Licor – Amaretto 1 cucharada de Azúcar Preparación: Para esta tarta sencilla, IngredientesIngredientes para 2 personas: 1 lámina de hojaldre 2 manzanas Golden 20 gr. de mantequilla 2 cucharadas de azúcar 1 huevo batido 3 cucharadas de mermelada de albaricoque 2 fresas naturales
Ahoradescorazonamos las manzanas, ( yo he utilizado "Golden" ), las pelamos, y hacemos láminas finas. Coloca encima del hojaldre, e introduce en el horno a 200º, hasta que veas los bordes doraditos, ( unos 15 minutos ). Decora si quieres con media cereza en almíbar, y pincela con mermelada de albaricoque, que previamente habremos aligerado
Recetade pastelitos individuales de hojaldre con manzana, para elaborar un desayuno, postre o merienda fácil y rápidamente. Esta receta de Pañuelos de hojaldre y manzana se complementa con mermelada de albaricoque y almendras, que aporta un toque dulce y crujiente, también queda muy bien si se hace con cabello de ángel, y quéIngredientes para 4-6 personas. 1 lámina de hojaldre. 3 manzanas. 3 cucharadas de crema pastelera. 3 cucharadas de mermelada de albaricoque. Hojas de menta. Elaboración. Desenrosca la lámina . 172 288 465 374 129 266 239 20