5-. Pasadas las 2 horas, lo retiramos del fuego para que repose. 6.-. En una olla diferente, vertemos un poco de caldo del lacón, en el que vamos a cocer las patatas cortadas a la mitad y los chorizos enteros durante media hora. 7.-. Mientras se hacen las patatas y los chorizos, procedemos a lavar bien los grelos.
Ponemosel lacón a cocer en agua durante 2 horas, añadimos las patatas, los grelos troceados y los chorizos y cocemos hasta que estas estén cocidas, aprox 30 minutos (si lo cocináis en la
1- En una olla amplia ponemos abundante agua frÃa con unas gotas de aceite, metemos el lacón desalado y cocemos durante unas 2 horas, hasta que la carne esté tierna.. 2.- Unos 20′ antes de terminar la cocción- o sea cuando el lacón lleve 1 hora 40′ cociéndose-, añadimos las patatas troceadas grotescamente y los chorizos.. 3.- 10′
Cómohacer lacón con grelos. Comienza poniendo a cocer el lacón en una olla amplia con abundante agua. Después, utilizarás la mitad de este agua de cocción para cocinar en
Cocergrelos con patatas y chorizo. Setas para microondas. En sólo 4 pasos, puedes congelar champiñones para guardarlos más tarde. Como están compuestas en un 95% de agua, si las congelas crudas se convertirán en papilla al descongelarlas. Es importante saltearlas antes de intentar congelarlas.
6chorizos. agua. PREPARACIÓN: Desalar el lacón, durante 48h, en abundante agua, cambiandola 5/6 veces. Tirar el agua en la que se ha desalado. Ponerlo en una cazuela, grande, cubrirlo con agua y cocer, a fuego lento, durante 2 horas. Retirar los tallos gruesos y las hojas amarillas de los grelos, lavarlos y echarlos en un
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cocer grelos con patatas y chorizo
