Unchorro de brandy u otro vino oloroso; 250 ml o un vaso de vino blanco; Aceite de oliva; Sal y pimienta; 1 hoja de laurel y 1/2 cucharadita de tomillo; Agua; Elaboración del redondo de ternera en salsa muy fácil: Partimos de un redondo limpio, si queremos que no pierda la forma podemos bridarlo (atarlo) o meterlo en una malla.
Añádelosa la cazuela junto con un vaso de vino blanco y otro de agua. Deja reducir la salsa a fuego no muy fuerte durante 20 minutos. Tritura la salsa una vez elaborada.
Losfiletes de ternera en salsa se pueden acompañar desde con unas patatas fritas a un arroz blanco si se desea una alternativa más saludable. Paso a paso de la ternera al vino tinto En primer lugar, horneamos las patatas y el pimiento durante 15 minutos.
Terneraen salsa de verduras. (6 votos), (1) , (31) Plato Fácil 40 min 35 min. Ingredientes: 1 Kg. de ternera cortada en trozos 1/2 vaso de buen vino blanco 2 Zanahorias 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo Salsa de tomate 2 hojas de la
50ml. de salsa de tomate; 40 g. de mantequilla; Harina para rebozar la carne (unos 100 g. aprox.) 3 dientes de ajo; 200 g. de guisantes en conserva; 600 ml. de vino tinto; 600 ml. de caldo de
Rabode toro al vino blanco. Salpimentamos los trozos de rabo, los enharinamos ligeramente y los vamos friendo la olla expres con abundante aceite para que se doren un poco. Los vamos poniendo en
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ternera en salsa vino blanco
