Calabacinesrellenos de carne picada, gratinados en freidora de aire. carne picada mezcla de ternera y cerdo o cerdo solo • calabacin es medianos • cebolla • tomate frito • Aceite de oliva virgen extra • Orégano • Pimienta • Sal. 50 min. 4 raciones. carmen navarro izquierdo.
Ingredientespara 2 personas. 3 dientes de ajo, 100 g de cebolla, 150 g de calabacín, 100 g de pimiento verde italiano, 125 g de tomate maduro, 3 huevos M, aceite de oliva virgen extra, sal y Saltearlas láminas de calabacín en una sartén con un poco de aceite de oliva. Hacerlo en dos o tres tandas si fuera necesario. Reservar; Batir en un bol los huevos y salpimentar generosamente; Agregar el puerro y el calabacín y dejar reposar 15 minutos; Calentar una sartén antiadherente de 20 cm de diámetro con un poquito de aceite
Muevede vez en cuando y baja el fuego si ves que las verduras empiezan a dorarse. Destapa la sartén si se ves que hay mucha agua y deja cocinando hasta que chispee el aceite y la sartén haya perdido toda el agua. 3.- Prepara la tortilla. Coloca los 4 huevos en un plato, añade sal y bate ayudándote con un tenedor. Reparte bien el
Pelatodos los vegetales (calabaza, patata, zanahorias y cebolla). 2. Trocea los 4 en cubos medianos. 3. Pon una cazuela en el fuego y echa un chorro de aceite de 1Corta la cebolla y calabacín en trozos muy pequeños. 2 En una sartén echa un chorrito de aceite y sofríe la cebolla. Cuando comience a ablandarse añade el calabacín y una . 118 145 441 333 186 237 223 467

calabacĂ­n con cebolla y huevo